Basándose en los periódicos de Salónica El Avenir y Le Journal de Salonique, se analizan las actitudes de los sefardíes de la Salónica del siglo XIX hacia el proceso de modernización y occidentalización, consecuencia de los cambios políticos que se produjeron en el imperio otomano en el período de Tanzimat ('reformas'), la influencia de la Alliance Israélite Universelle y la introducción del sionismo.